Seputar Informasi Kesehatan
Related Articles
Pencegahan Stunting Kemenkes – Riskesdas 2018 menunjukkan angka stunting di Indonesia mencapai 30,8 persen. Jika diperkirakan ada 12-14 juta bayi usia 0-2 tahun, maka ada sekitar 4 juta kasus bayi stunting di Indonesia.
Angka stunting yang belum mencapai batas aman WHO perlu diturunkan lebih lanjut. Oleh karena itu, beberapa kementerian dan lembaga bekerja sama untuk memerangi stunting. Tidak hanya Kementerian Sosial dan Kementerian Kesehatan, tetapi juga Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (Kemendesa).
Pencegahan Stunting Kemenkes
Selama ini Kementerian Kesehatan RI telah melaksanakan intervensi gizi spesifik, antara lain pemberian suplemen gizi makro dan mikro (penambahan tablet penambah darah, vitamin A, taburie), ASI eksklusif dan MP-ASI, fortifikasi, kampanye gizi seimbang, mengadakan kursus ibu hamil, obat cacing, pengobatan gizi buruk dan JKN. Namun, Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan (Kemenkes), Kirana Pritasari menjelaskan, kebiasaan buruk banyak orang bisa memicu stunting. Salah satunya adalah buang air besar sembarangan (BAB). “Oleh karena itu, ketersediaan jamban dan air bersih di desa sangat penting. Saat ini ketersediaannya hanya 74,4 persen. Selebihnya masih bermasalah. Jadi itu PR kita,” ujarnya dalam kesempatan yang sama di website jpp.go.id. .
Peringatan Hari Gizi Nasional 2022: Aksi Bersama Cegah Stunting Dan Obesitas
Menurut Global Nutrition Report 2018, Indonesia termasuk negara dengan beban gizi ganda. Meski prevalensi stunting turun dari 37,2 persen pada 2013 menjadi 30,8 persen pada 2018, angka tersebut cukup tinggi. Oleh karena itu, Menteri Kesehatan Nila Moeloek menetapkan tujuan. Ia menargetkan angka stunting akibat gizi buruk di Indonesia bisa ditekan hingga mencapai 28 persen pada akhir 2019.
Kementerian Pertanian juga menangani masalah stunting dalam kaitannya dengan ketahanan pangan. Sementara itu, seperti disampaikan Dirjen Cipta Karya Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Sri Hartoyo, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat telah menyusun program untuk mengatasi dan menurunkan angka stunting yang tinggi di Indonesia. Program yang disiapkan adalah penyediaan infrastruktur air bersih dan sanitasi. Selain itu, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan juga berperan dalam memberikan pendidikan gizi.
Salah satu wujud nyata upaya memerangi perlambatan pertumbuhan juga telah dilakukan Kementerian Kesehatan sejak tahun 2019, yakni dengan fokus pada dana desa yang dikucurkan oleh pemerintah. “Sejak 2019, penggunaan dana desa diprioritaskan untuk pencegahan pertumbuhan terhambat. Tahun sebelumnya prioritas diberikan pada pertanian produktif, seperti pembangunan tambak, irigasi dan lain-lain,” kata Direktur Pelayanan Sosial Dasar Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (Kemendesa) Biko Wikantosa saat ditemui di sela-sela acara. Focus Group Discussion (FGD) dengan Kementerian Pertanian di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Rabu 24 Juli 2019.
Mencegah stunting seperti berinvestasi pada sumber daya manusia (SDM) yang lebih baik. Namun, diharapkan intervensi yang layak tidak hanya terbatas pada perbaikan asupan makanan, tetapi juga penyediaan infrastruktur bagi masyarakat untuk menjalani pola hidup sehat, kata Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementerian Kesehatan Anung Sugihantono sebagai manifestasi gangguan pertumbuhan ( retardasi pertumbuhan) yang dimulai sejak dalam kandungan sampai anak berusia dua tahun. Pencegahan dan pengendalian stunting harus dimulai segera sebelum kelahiran dan berlanjut hingga anak berusia dua tahun.
Pdf) Edukasi Gizi Spesifik Sebagai Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (hpk) Dalam Upaya Pencegahan Stunting Balita Pada Siswi Di Smk Farmasi Al Furqan Banjarmasin
“Intervensi yang paling krusial adalah mempersiapkan calon ibu, memberikan perawatan yang optimal bagi ibu hamil dan memastikan persalinan dilakukan di fasilitas kesehatan,” ujarnya dalam siaran pers, Kamis (25/1).
Bayi harus mendapat ASI eksklusif (ASI) dimulai dari inisiasi menyusu dini, dan pemantauan tumbuh kembang secara terus menerus oleh tenaga kesehatan pada 1000 hari pertama kehidupan (HPK).
Masalah gizi anak yang berdampak pada stunting dan gizi buruk pada ibu hamil seringkali tidak disadari oleh individu, keluarga dan masyarakat sebagai masalah yang perlu dicegah dan ditangani.
Hal ini menunjukkan, menurut Anung, sebagian besar keluarga kurang memiliki pengetahuan tentang gizi yang baik dan perilaku sehat, terutama bagaimana memilih, mengolah, dan menyajikan makanan yang baik untuk keluarga. “Oleh karena itu, menjadi penting untuk melihat keluarga sebagai tempat dan fokus tanggung jawab penyelesaian masalah gizi di masyarakat,” imbuhnya.
Paparan Stunting Kemenkes 2020
Berdasarkan laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, sekitar 89,1% ibu hamil yang mendapat tablet besi hanya mengonsumsi 33,3% persen tablet besi yang mendapat minimal 90 tablet selama hamil. Contoh lain adalah tidak semua anak usia 0-5 bulan diberi ASI eksklusif. Data Surveilans Status Gizi (PSG) tahun 2016 menunjukkan hanya 54% yang mendapat ASI eksklusif. (MC Diskominfo Prov Jatim/non-luk/Vira) Seperti diketahui, 1000 hari pertama kehidupan merupakan masa emas untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan menghindari stunting. Memastikan nutrisi yang cukup sejak sebelum pembuahan juga penting. Stunting adalah suatu kondisi dimana balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang dibandingkan dengan usianya. Kondisi ini diukur dengan panjang atau tinggi badan yang lebih besar dari minus dua standar deviasi dari median standar pertumbuhan anak WHO. Stunting memiliki efek jangka pendek hingga jangka panjang, salah satunya adalah peningkatan mortalitas dan morbiditas. Selain itu, stunting juga dapat berdampak pada perkembangan anak yang kurang baik dan kemampuan belajar yang terganggu, serta meningkatkan risiko infeksi dan penyakit tidak menular. Efek risiko tersebut berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan anak di kemudian hari, sehingga penting untuk mencegah stunting sejak dini.
Upaya yang dilakukan Kementerian Kesehatan RI untuk mencegah stunting antara lain dengan memenuhi kebutuhan gizi sejak hamil. Tindakan ini relatif efektif karena lembaga kesehatan
Laporan Kementerian Kesehatan merekomendasikan agar ibu hamil selalu makan makanan sehat dan bergizi serta suplemen makanan. Kebutuhan nutrisi ibu meningkat selama kehamilan untuk mendukung pertumbuhan janin. Dibandingkan dengan ibu tidak hamil, kebutuhan energi ibu hamil meningkat 13%, dengan kebutuhan protein 54% lebih tinggi selama kehamilan dan menyusui (Dewey, 2016). Ibu hamil juga membutuhkan sekitar 350-450 kalori per hari. Kebutuhan kalori ini harus dipecah menjadi komponen makro dan mikro. Makronutrien terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak. Mikronutrien, di sisi lain, terdiri dari vitamin dan mineral. Beberapa zat yang perlu dipenuhi selama hamil adalah protein, kalsium, asam folat dan zat besi. Ibu hamil membutuhkan asupan kalsium minimal 1200 mg, asam folat 600-800 mcg/hari, zat besi 27 mg/hari dan protein 70-100 gram/hari, meningkat setiap trimester. Peningkatan permintaan ini terkadang sulit dipenuhi karena kondisi fisik ibu hamil yang juga mengalami gangguan seperti mual dan muntah.
Kecukupan peningkatan kebutuhan gizi dapat dikelola dengan cara diversifikasi pangan atau pemecahan jenis pangan dan pemilihan pangan padat gizi, pangan pokok fortifikasi atau biofortifikasi, suplementasi multi mikronutrien, dan penggunaan produk pangan fortifikasi yang dirancang khusus untuk ibu hamil.
Materi 1 Upaya Pencegahan Stunting
Pertumbuhan janin ini membutuhkan sistem yang bekerja secara komprehensif. Agar dapat bekerja secara maksimal, diperlukan elemen-elemen yang saling berinteraksi. Prioritas utama kebutuhan ibu hamil adalah ketersediaan sumber energi (kalori). Jika tidak ada energi yang tersedia, proses selanjutnya terhambat. Selanjutnya, status gizi ibu pada awal kehamilan harus diperhatikan, karena hal tersebut menjadi dasar tersedianya akses gizi untuk sampai ke janin. Prioritas lainnya adalah tersedianya zat gizi yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh (zat gizi esensial) yang hanya dapat diperoleh melalui makanan ibu hamil, seperti asam amino esensial, asam lemak esensial, mineral dan sebagian besar jenis vitamin. Bahan-bahan tersebut mempengaruhi proses pembentukan jaringan, sistem dan organ janin.
Dalam kehidupan sehari-hari ibu hamil dapat menjalankan model gizi kehamilan 5J yaitu menerapkan asupan gizi pada masa kehamilan dalam bentuk paket untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil yang meliputi: (1) jumlah kalori, (2 ) rencana makan, (3) jenis makanan, (4) cara pemberian, nutrisi dan (5) pemeliharaan pelaksanaan. Secara keseluruhan, ibu hamil membutuhkan setidaknya 35 kkal/kg/hari dengan pola makan 3 porsi besar dan 3 porsi kecil. Jenis makanan yang dibutuhkan ibu hamil antara lain makronutrien yang dapat terdiri dari 4 jenis suplemen protein per hari (protein hewani yang berbeda setiap kali makan ditambah protein nabati) dan mikronutrien dari berbagai jenis bahan makanan. Kebutuhan akan jenis makanan ini berbeda-beda di setiap trimester. Nutrisi dalam jumlah besar tidak diperlukan pada trimester pertama, tetapi nutrisi lengkap (beragam jenis), terutama asam lemak dan asam amino esensial sangat dibutuhkan. Poin penting selanjutnya adalah escape route, yaitu jalur dimana makanan dapat masuk ke dalam tubuh ibu hamil untuk akhirnya disampaikan ke janin. Jalur pengganti ini digunakan untuk dua tujuan, pemeliharaan dan koreksi/terapi. Dalam praktiknya, semua ini seringkali sulit diterapkan, sehingga penyesuaian anjuran diet untuk kehamilan harus dilakukan dengan hati-hati (Wibawa, 2021).
Pemenuhan nutrisi pada ibu hamil penting untuk mencegah terjadinya keterlambatan pertumbuhan, namun hal ini tidak dapat berdiri sendiri. Untuk mencegah stunting, pendekatan terpadu harus dilakukan. Wanita hamil yang mengalami infeksi baik simtomatik maupun asimtomatik dapat menyebabkan keterlambatan pertumbuhan. Paparan agen infeksius subklinis ini biasanya mengganggu pertumbuhan. Kombinasi intervensi gizi yang tepat juga dapat mempengaruhi penyakit infeksi pada ibu hamil. Nutrisi yang cukup dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pemberian nutrisi dalam jumlah tambahan untuk mengimbangi efek infeksi juga dapat dilakukan untuk mengejar pertumbuhan, mencegah hilangnya nafsu makan akibat kekurangan nutrisi, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi usus dan menjaga imunitas (Dewey, 2016). .
Lalu bagaimana ibu hamil dapat mengetahui status gizi dan penyakit yang terjadi selama kehamilan? Di Indonesia sendiri, terdapat program ANC terpadu yang diawali dengan penyuluhan kebidanan, kedokteran, kedokteran gigi, laboratorium, dan gizi. Pelaksanaan ANC terpadu ini dapat menilai status gizi pasien dan langsung diintervensi oleh tenaga kesehatan yang berkompeten untuk juga menilai risiko infeksi yang mungkin dialami ibu hamil dengan beberapa pemeriksaan laboratorium. Penilaian kadar hemoglobin saat ANC terpadu juga penting untuk menilai status anemia ibu hamil.
Seminar Gizi Nasional ” Cegah Stunting Dengan Inovasi Pangan Lokal Dan Program Gizi”
Edukasi dan intervensi pada ibu hamil untuk mencegah retardasi pertumbuhan sejak awal kehamilan dianggap efektif
Pencegahan stroke kemenkes, pencegahan stunting, materi pencegahan stunting, penyebab stunting kemenkes, pencegahan dbd kemenkes, upaya pencegahan stunting, tujuan pencegahan stunting, pencegahan dan penanganan stunting, pencegahan stunting pada remaja, pencegahan dan penanganan stunting dalam keluarga, cara pencegahan stunting pada 1000 hari pertama kehidupan, cara pencegahan stunting
